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あなたの摂った栄養が無駄になっているかも!?

中川 綾子 中川 綾子

こんにちは!がんばる社長のサポーター中川綾子(なかがわあやこ)です。
今日は、意外と知らない栄養の豆知識についてご紹介します。せっかく健康を意識して食べている食事も、もしかしたら栄養が体で活かされていないかもしれませんよ!気になる方はぜひご覧ください。

目次

  • 「桶の理論」とは
  • 栄養を充分活かすために
  • まとめ

「桶の理論」とは

「桶の理論」という言葉をご存知ですか?私は、健康に関するビジネスに携わるようになってから初めて知りました。よく、「栄養はバランスが大切」という言葉は耳にしますが、「桶の理論」の話を聞いて「なるほど!」と非常に納得したのを覚えています。
私たちの生命活動の基本である代謝機能を十分に発揮するためには、栄養素をバランスよくまんべんなく摂取する必要があります。下のイラストのように木の桶を想像してみてください。

桶の板一枚一枚がビタミン・ミネラルの各成分です。どれか特定の栄養素だけを摂っても桶の水はいっぱいになりませんよね。一番低い板の高さまでしか水を溜めることができません。この状態でいくら良い成分を摂取したとしても、体の中でうまく活用されず、とてももったいない状態になってしまうのです。私たちの代謝機能は、量が一番少ない栄養素を基準とするため、右の図のように不足している栄養素を補うことで初めて、成分を体で活かす土台ができる。これが桶の理論です。

栄養を充分活かすために

ビタミン、ミネラルは普段の食生活から摂りやすいものが多いですが、一方で難しいのが自分がどんな栄養素が不足しているのかわかりにくい、ということです。栄養士等の資格でもない限り、一般の方にはなかなか把握しにくいのが現状です。そんなときにおすすめなのが、「サプリメント」です!よく、「薬は飲みたくない」というようなお話も耳にしますが、サプリメントはお薬ではなく、「食品」です。どうしても形がお薬に似ているので、抵抗がある方も多くいらっしゃいますが、食べ物なんですね!もちろん、栄養はバランスのよい食生活が基本になりますので、サプリメントは補助でしかありません。ですが、どんな栄養が不足しているかわからない、お仕事が忙しく外食や接待が多かったり、食生活が乱れがち、、、といった経営者やビジネスマンの方々には、手軽に栄養を摂れるサプリメントは大変おすすめだと思います。どんなに話題のアンチエイジング成分や、美容成分を摂っていても、充分代謝できるだけの土台が整っていないために、活かされずに終わっているとしたら、、、さみしくなります。ビタミン、ミネラルであれば、「マルチビタミン、マルチミネラル」といった商品が色々販売されていますので、ぜひお試しになってはいかがでしょうか。

参考:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要

まとめ

  • 「桶の理論」・・・私たちの代謝機能は、量が一番少ない栄養素を基準とするため、まんべんなくビタミン・ミネラルを摂らないと、どんなにいい栄養を摂ってても活かされない
  • 代謝機能を十分に発揮させるためには、サプリメントがおすすめ。手軽に栄養を補給できるため、忙しいビジネスマンに最適

いかがでしたでしょうか。サプリメントは男性よりも女性のほうが飲んでいらっしゃる方が多いようです。ぜひいつまでも若々しく、エネルギッシュにお仕事に向うためにも取り入れてみてはいかがでしょうか。

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中川 綾子

中川 綾子

AOKIグループ 寿本舗株式会社 執行役員社長
1998年、まだ紳士服のAOKIのみだった現AOKIホールディングスに入社。紳士服のAOKI店舗で販売を経験後、ブライダル事業のアニヴェルセル表参道で販促に従事。初めて間近で創業者の青木擴憲(あおき ひろのり)に接したプレゼン中、若気の至りと緊張で周りが静まり返るようなことを発言。それが青木に覚えられるきっかけとなり、本社の広報室へ異動。広報として青木とコミュニケーションを取りながら8年間従事した後、新規事業に携わり現在に至る。
間近で青木擴憲(あおき ひろのり)会長、青木寶久(あおき たかひさ)副会長の話を伺い、叱咤激励をいただいてきたことで、経営者を志すようになった。
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